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台湾彰化县芦笋示范园廖振贤重振商机-【新闻】宝兴黄耆

发布时间:2021-04-20 13:32:42 阅读: 来源:吊带厂家

台湾彰化县:芦笋示范园廖振贤重振商机

彰化县农会向台糖承租位在埤头乡的2公顷土地,并斥资千万元搭设网室,打造有机管理的芦笋示范园区,去年开始收成、并以「芦屋」品牌销售,最高1天收成100公斤,还在台北果菜公司创下1公斤630元的拍卖高价。

县农会总干事廖振贤说,浊水溪沿岸沙质土最适芦笋生长,早年从二水、溪州,到芳苑、二林都有广泛种植,他从小跟着父母在田里挖芦笋长大,却因需大量人力及用药疑虑,如今种植规模大幅萎缩,全台近8成芦笋仰赖进口。

场长张永坤指出,去年先尝试3分多地试种,以沙质土掺入有机质肥料做培养基础,找来溪湖镇有机蔬菜产销班班长陈沧敏当指导顾问,县农会员工自己下田摸索1年,成果令大伙都惊艳,含水量高达8成,今年面积增加至8分半,明年预计全园都投入种植。

秘书邱启卯说,大清早4点采摘的新鲜芦笋,要立刻泡浸冰水中降温保鲜,再分级、裁切与包装,白、绿芦笋富含纤维质与高营养价值,市场上反应良好、供不应求。

廖振贤表示, 8年前起就不断思索,在农委会经费补助下决定推广,强调种在屋子里的芦笋健康、安心,通过产销履历认证、拥有「4章1Q」的优质芦笋,县农会带头做出成功模式给农友参考,希望县内青农来观摩交流,一起量产、行销,壮大「芦屋」品牌。

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