糖醋玉米，酸甜营养又美味

糖醋玉米，酸甜营养又美味

【美食名称】：糖醋玉米。

【准备原料】：鲜嫩的玉米三根，啤酒80ml，普通面粉35g，熟白芝麻6克，一个鸡蛋，8g白砂糖，一勺白醋，一勺生抽，三勺番茄酱，1g盐，少许的黑胡椒粉，蒜片25克，25毫升清水。

第一步：首先把准备好的玉米纵向切成小块，厚度控制在一公分左右即可，至于形状的话，按照自己的喜好来就行；然后准备一个稍微大点的碗，先加入面粉和鸡蛋清均匀搅拌，然后把啤酒、少许的黑胡椒粉、玉米块倒入其中，均匀搅拌备用。

第二步：锅中准备150ml的食用油，加热至七成热后转小火，把裹好面糊的玉米块放入其中，油炸至表面金黄微焦，捞出控油。

第三步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入蒜片爆香，随后把除了玉米块之外的所有调味料加入锅中，适当翻炒至形成微微粘稠的糖醋底料。

第四步：最后把油炸过的玉米块倒入其中，用中小火适当翻炒两分钟左右，就可以撒些白芝麻，出锅品尝了。

相对于今天这款美食来说，

其主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

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