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家常酱乳瓜的做法家常酱乳瓜如何做好吃-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:12:08 阅读: 来源:吊带厂家

家常酱乳瓜的做法 家常酱乳瓜如何做好吃平时喝粥下饭时,特别喜欢吃一些酱制的小菜,特别是酱乳瓜,一直是我的最爱,平时都是去商店里购买酱乳瓜,后来听说商店中出售的酱乳瓜有防腐剂,不如自己做的好,就想自己学学家常酱乳瓜的做法,后来在一个朋友那里真

平时喝粥下饭时,特别喜欢吃一些酱制的小菜,特别是酱乳瓜,一直是我的最爱,平时都是去商店里购买酱乳瓜,后来听说商店中出售的酱乳瓜有防腐剂,不如自己做的好,就想自己学学家常酱乳瓜的做法,后来在一个朋友那里真学会了,做出来的酱乳瓜味道不错,现在我也把它的做法写出来分享给更多的人。

家常酱乳瓜的做法

家常酱乳瓜的用料

制作家常酱乳瓜时,需要新鲜乳瓜五百克,甜面酱或者黄豆酱,食用盐适量、生姜两到三片另外再准备一个干红辣椒。

家常酱乳瓜的做法步骤

1、把准备好的乳瓜去掉花,用清水冼净,然后把水分控掉。

2、把处理好的乳瓜放在盆子中,加入适量的食用盐进行腌制。过一个小时左右乳瓜就能变软,而且会腌出一些水分,这时要把水分倒掉不要。

3、把腌好的乳瓜用手挤一下,然后把乳瓜摆放在保鲜盒中,摆一层以后再放入一层甜面酱,再放一层乳瓜,再放一层面酱,最后上层要放一层面酱,把保鲜盒密封起来放入到冰箱里进行冷藏。

4、过二十四小时以后,乳瓜就能入味,想吃的时候把乳瓜取出,直接食用就可以,如果再腌制两天酱乳瓜的味道会更加出色。

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